Le Midi Libre (5 mars 2009)
Une étoile brille dans le coeur de Serge Chenet.

Quelques jours avant la sortie du centième Guide Michelin, les rumeurs sur les nouveaux étoilés circulaient mais dans la liste point de Serge Chenet, du restaurant « Entre Vigne et Garrigue » à Pujaut.
Le Chef, Meilleur Ouvrier de France en 1993, déjà étoilé au Château de Rochegude dans la Drôme en 1987 puis au Prieuré de Villeneuve les Avignon en 1993, s'était fait à cette idée. La surprise a été totale quand lundi matin à 8h45, Jean-François Mesplède, directeur du Guide France, lui a annoncé personnellement au téléphone qu'il faisait partie des 63 nouveaux étoilés.
Lire la suite ...

------------------------------

La Provence (4 mars 2009)
Serget Chenet obtient une étoile au Michelin.

Il est des coups de fil matinaux qui ensoleillent une journée et au delà. C'est le cas de cet appel qu'a reçu hier le restaurateur Serge Chenet, provenant de Jean-François Mesplède, directeur du Guide Michelin. Ce dernier lui annonçait en avant première, le jour même de la sortie de la fameuse bible gastronomique, qu'il figurait parmi les nouveaux promus.
Pourtant, depuis une quinzaine de jours, les bruits de couloir ne semblaient pas mentionner le restaurant de Pujaut, Entre vigne et garrigue, parmi les étoilés.
Lire la suite ...

------------------------------

L'Air d'Avignon (juillet 2008)
"Entre Vigne et Garrigue" : Serge Chenet a ouvert son restaurant.

Maître Cuisinier de France, Cuisinier conseInternational et membre de l'Académie Culinaire de France, Serge Chenet a débuté son itinéraire professionnel à l'école hôtelière de Reims. Ses premiers emplois, comme cuisinier, commencent au Grand Hôtel des Diablerets en Suisse, suivi d'un tour de France dans de prestigieux établissements : Hôtel Belles Rives à Juan les Pins, Hôtel des Frères Trois Gros à Roannes, le Prieuré à Villeneuve les Avignon ... et dans de nombreuses maisons étoilées de France.
Lire la suite ...